一、工作原理
1、熱空氣沿切向進(jìn)入干燥器底部，在攪拌器帶動下形成高速旋轉(zhuǎn)風(fēng)場。
2、膏狀大豆蛋白由螺旋加料器送入，瞬時受高速旋轉(zhuǎn)槳撞擊、剪切、摩擦而微?；?，迅速與熱空氣充分混合、傳熱、脫水。
3、干燥后細(xì)粉隨氣流上升；分級環(huán)截留大顆粒，使其受離心力甩向壁面并回落底部重新粉碎干燥；合格微粒從環(huán)中心排出，經(jīng)旋風(fēng)分離器+除塵器收集。
4、特殊設(shè)計(jì)：
(1)底部高溫區(qū)無熱表面直接接觸，防止熱敏蛋白焦化變色；
(2)旋轉(zhuǎn)氣流持續(xù)沖刷器壁，消除粘壁；
(3)上部陶析環(huán)/旋流片可在線調(diào)節(jié)成品粒度與終水分。
二、大豆蛋白閃蒸干燥機(jī)性能優(yōu)勢
1、技術(shù)集成：旋流 + 流化 + 噴動 + 粉碎分級一體化。
2、緊湊高效：小設(shè)備實(shí)現(xiàn)大產(chǎn)能，連續(xù)作業(yè)。
3、干燥強(qiáng)度大，熱效率高，能耗低。
4、物料停留時間極短，適合熱敏性大豆蛋白。
5、負(fù)壓/微負(fù)壓密閉運(yùn)行，無粉塵外泄，環(huán)保安全。
三、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1、加料：多種連續(xù)加料器可選，無架橋。
2、冷卻：底部特殊冷卻裝置，避免高溫變質(zhì)。
3、密封：氣壓密封 + 軸承冷卻，延長傳動壽命。
4、分風(fēng)：塔內(nèi)風(fēng)速均勻，系統(tǒng)阻力低。
5、可調(diào)：分級環(huán) + 旋流片，粒度/水分精確可控。
四、主要技術(shù)參數(shù)：
五、處理物料及特點(diǎn)
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